歷史沿革
護理系是創校系科，本著創辦人張鵬圖醫師「辦一所最好的學校」之理念，致力於護理教育，培育優秀護理人才，已建立優良的傳統與辦學口碑。陸續發展年如下 :
- 民國57年，由於辦學績優並配合國內技職教育體制的發展，獲准升格為護理助產專科學校，招收五年制護理科，並停招高職。
- 民國59年，隨校務蒸蒸日上，遷校至高雄縣大寮鄉現址。
- 民國86年獲准改制為技術學院，護理系設於醫學與健康學院下，開始招收二技學生，並附設專科部。
- 民國88年開始招收四技學生。
- 民國91年憑藉優良辦學績效，通過教育部科技大學之審核條件，正式獲准改名為輔英科技大學，開始招收護理碩士班學生，並陸續成立以下組別：老人健康照護組（91年）、成人健康照護組（93年）及婦女健康照護組（97年）。
- 民國94年，系、科整併合稱為護理系。
- 民國95年，校務持續發展，並因應護理相關人才需求之擴張，增設護理學院，護理系回歸專業學院 。
- 民國113年，基於豐富的辦學經驗、優質的護理人才培育環境和設備，以及專業的教師團隊，獲得核准開設學士後護理系。
現況描述
115年度本系學生目前共有71人。目前專任師資計有教授2位及助理教授5位，兼任講師3位。本系教師除專業知識外，皆具備豐富的教學與實務經驗，授與學生生技專業知能。
教育目標
本系依據務實致用之技職教育目標，配合校務及院務發展目標、產業發展與專業發展趨勢，確立培育目標為：「培育稱職、受個案信任的基層護理專業人才及具自主與獨立判斷力的進階專業護理人才」。
【學士後學制】
- 培育學生具有職場適用之全人照護能力。
- 培育學生具備整合學理與臨床實務之思辨能力。
- 培育學生具備專業關懷、溝通與團隊合作之能力。
- 培育學生具備專業倫理、宏觀視野及終身學習之能力。
【核心能力】
本系各科目核心能力指標主要圍繞基礎生物醫學知識、一般臨床護理技能、批判性思考與問題解決、溝通協調與團隊合作、專業倫理素養、人文關懷、克盡職責與專業自主，以及創新與研究、終身學習等面向，這些能力指標透過基礎醫學、專業科目與實習課程，旨在培養學生能提供整體、實證、個別化且有同理心的全人健康照護。此外，本系核心就業力指標之訂定是以「系科本位課程」中規劃之「職涯進路圖」與「課程學習地圖」為基石，配合畢業學生從業情形及產業需求定位，具體訂定系學生應具備之核心專業能力、職場就業所需能力或通識能力，以促進學生對於個人自我定位及核心價值認知之願景。
